Fondue aux cèpes et bolets

par | Juil 24, 2025

Fondue aux cèpes et bolets 28.00€ avec charcuterie : 35.00€ Abondance, Comté fruité, Meule de savoie, cèpes et bolets, servie avec salade...

Fondue à l’ail des ours

par | Juil 24, 2025

Fondue à l'ail des ours 27.00€ avec charcuterie : 34.00€ Abondance, Comté, Meule savoyarde, Ail des ours, servie avec salade...

Coupe de champagne, ou autre apéritif au choix, et sa mise en bouche

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Foie gras au ratafia de champagne et son pain brioché à la patate douce

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Omble chevalier à la crème de crustacés, embeurré de choux et mini-carotte

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Filet de boeuf aux morilles, gratin de pommes de terre, pommes de terre sautée à l’ail et purée de céleri

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Bûchette aux 2 chocolats et sa glace au nougat de Montélimar

109 €

 

menu enfant

Boisson au choix et sa mise en bouche

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Saumon fumé par nos soins

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Pavé de rumsteck aux morilles et  écrasé de  pommes de terre

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Bûchetteux aux 2 chocolats et sa glace au nougat de Montélimar

49 €

    • Les entrées

      Parce que tout à un début

    • Foie gras au ratafia de champagne et son caviar de myrtille

      25.00€

      servi avec pain brioché maison à la patate douce

    • Duo de saumon, en Gravelax et fumé

      21.00€

    • Soupe à l'oignon gratinée

      15.00€

    • Cassolette d'escargots au beurre d'ail

      19.00€

    • Les salades

      Pour la bonne conscience, quoique

    • Salade du Végan gourmand

      en entrée : 14€
      en plat : 22€

      Mesclun, Aubergines confites, pancake tiède au lait de soja carottes-courgettes, tomates confites, tagliatelles de carottes, pousse de betterave

    • Salade de chèvre en duo

      En entrée : 15.00€
      En plat : 24.00€

      Salade mesclun, tomates confites, pickles d'oignons rouges, chips de poitrine fumée, crottin et Sainte Maure de Touraine cendré

    • Salade Le Close-Up

      En entrée : 18.00€
      En plat : 26.00€

      Salade mesclun, magret de canard fumé maison, foie gras, gésiers confits, pommes de terre, oignons frits

    • Viandes et poissons

      Merci la chaîne alimentaire

    • Suprême de poulet jaune, cuisson basse température, à la crème

      34.00€

    • Filet de boeuf montbéliard aux cèpes 200g

      39.00€

    • Mi-cuit de thon français Germon fumé par nos soins au pesto à l'ail des ours

      34.00€

    • Médaillons de porc à l'ail fondant

      32.00€

    • Les burgers

      Il est où Ronald ?

    • Le Vegan

      24.00€

      Pain burger, salade iceberg, pancake au lait de soja carottes-courgettes, tomates confites, aubergines confites, guacamole maison

    • Le Classique

      25.00€

      Salade iceberg, cheddar, ketchup, oignons rouges, tomate, steack haché

    • Le Savoyard

      26.00€

      Salade iceberg, crème de reblochon, fromage à raclette, oignons frits, lard, steack haché

    • Les Pierres chaudes

    • La Bovine

      31.00€

      Rumsteak de boeuf 200 gr

    • La Fermière

      29.00€

      Filet de poulet 200 gr

    • La Porcine

      27.00€

      Filet mignon de porc 200gr

    • La Royale

      34.00€

      Porc, Poulet, Boeuf 250g

    • Les Spécialités Savoyardes

      Pour 2 pers minimum ( sauf la tartiflette ) Prix par personne

    • Tartiflette au reblochon fumé par nos soins

      24.00€

      Servie avec salade verte

    • Fondue aux trois fromages

      26.00€
      avec charcuterie : 33.00€

      Abondance, Comté fruité, Meule savoyarde, service avec salade verte

    • Fondue à l'ail des ours

      27.00€
      avec charcuterie : 34.00€

      Abondance, Comté, Meule savoyarde, Ail des ours, servie avec salade verte

    • Fondue aux cèpes et bolets

      28.00€
      avec charcuterie : 35.00€

      Abondance, Comté fruité, Meule de savoie, cèpes et bolets, servie avec salade verte

    • Raclette traditionnelle au lait cru

      31.00€

      Servie avec charcuterie, pommes de terre en robe des champs et salade verte.

    • Raclette fermière à l'ail de ours

      33.00€

      Servie avec charcuterie, pommes de terre en robe des champs et salade verte

    • Raclette fermière au foin

      36.00€

      Servie avec charcuterie, pommes de terre en robe des champs et salade verte

    • Menu enfant

    • Cheese burger, pilons de poulet ou steak haché, et ses frites maison

      19.00€

      Et en dessert Crème brulée vanillé ou glaces artisanales deux boules

    • Les Desserts

      Pour finir en beauté sucrée

    • Tarte citron à la meringue croustillante

      11.00€

    • Trilogie de crème brulée

      11.00€

      Vanille, framboise, pistache

    • Croustillant chocolat vanille et boule de glace au nougat de montélimar

      12.00€

    • Café gourmand

      12.00€

    • Coupe de champagne gourmande

      17.00€

    • Tarte aux myrtilles

      10.00€

    • Les Glaces

    • Dame Blanche

      10.00€

      Glace vanille, Chocolat fondu, Chantilly

    • Chocolat ou Café liégeois

      10.00€

      Glace chocolat, Chocolat fondu, Chantilly ou Glace café, Café espresso, Chantilly

    • Colonel

      12.00€

      Glace citron, Vodka

    • Poirée

      11.00€

      Glace poire, Eau de vie de poire

    • Mentholée

      11.00€

      Glace menthe-chocolat, Liqueur de menthe

    • Boule de glace artisanale au choix

      3.00€

      Vanille, Chocolat, Fraise, Café, Menthe-chocolat, Framboise, Citron, Poire